[SANTE] Les bienfaits du gingembre sur la santé
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Le gingembre est une racine peu calorique, riche en nutriments essentiels qui possède de nombreuses vertus naturelles. Très savoureux, il est utilisé pour soulager les nausées, les maux d’estomac, les troubles digestifs et les douleurs articulaires.
C’est aussi un aliment aux nombreuses propriétés à la fois anti inflammatoires, antioxydantes, anti-mycobactériennes, antifongiques, ou bien encore anticarcinogènes (qui permettent de lutter contre les cancers).
En outre, le gingembre est un allié de choix pour renforcer le système immunitaire. Riche en vitamines, minéraux et composés bioactifs tels que les gingérols et les shogaols, il stimule les défenses naturelles de l’organisme et aide à combattre les infections. Il est souvent recommandé en cas de rhume, de grippe ou de mal de gorge.
Au-delà de ses propriétés médicinales, le gingembre est également prisé pour ses effets revitalisants et stimulants. Il favorise la circulation sanguine et aide à soulager la fatigue. Une infusion de gingembre frais ou une cuillère à café de jus de gingembre ajoutée à une boisson chaude peut donner un véritable coup de fouet en cas de baisse d’énergie.
Quelques maladies et troubles pour lesquels le gingembre peut s’avérer utile :
- Nausées et vomissements (Au mal des transports, à la grossesse, à la chimiothérapie)
- Troubles digestifs (Les ballonnements, l’indigestion)
- Douleurs inflammatoires (L’arthrose, les douleurs musculaires)
- Affections respiratoires (Le rhume et la grippe, les infections respiratoires légères)
- Diabète (réduire la glycémie et améliorer la sensibilité à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2)
- Maladies cardiovasculaires (Réduire le cholestérol, améliorer la circulation sanguine)
Source : Gingembre : 9 bienfaits sur la santé et comment l’utiliser – Top Santé